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Receita inspirada no Gorgonzola, de leite cru, também fermentado com kefir. Massa levemente amarga, às vezes picante. Maturado de 2 a 3 meses. Harmoniza bem com cerveja frutada, vinho do porto e frutas secas. Produtor: Queijaria Belafazenda, em Bofete, Sp. Peça inteira: cerca de 400g.

Queijo Duzu - leite de vaca

R$ 62,00Preço